ここ2年は年末年始に帰省していなかったのですが
今年は3年振りの帰省ということで
それまで毎年開催していたきりたんぽ鍋会が復活しました。
メンバーの1人が秋田出身。
冷凍ではないきりたんぽを買ってきてくれます。
今年も連絡した時にちょうど帰省中だったようで、美味しくいただきました。
きりたんぽ
いくつでも食べられちゃうのなんでだろう
恐ろしい
米好きな私としては、きりたんぽが美味しくてたまらない
わーい♪と思って撮った写真がこちら
『いや、このタイミングじゃないでしょ』と言われる
確かに、これは違うね
自分のお椀の写真を撮り直す
うん、これなら美味しそうだ！！
鶏ガラで出汁を取り、酒・醤油・みりんで味を整える
こういうシンプルな味付けが1番美味しいのよ、結局のところ
和食ってすごいよね
第二弾も作りました
せりの根っこも美味しい
普段食べないからとても新鮮だった
料理上手な独身女子たちとの集い
私はお酒を飲まないので
誰かの家での持ち寄り食事会が楽しい
そして、やっぱり寒い冬は鍋だな〜
今日のひとこと
沖縄でもきりたんぽ鍋会をしたい！！
きりたんぽ作ってみようかな〜♪
